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堺源吉日本製出刃包丁 180mm 鋼木柄堺の包丁 042179

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【商品名】
堺源吉日本製出刃包丁 180mm 鋼木柄堺の包丁 042179
【商品説明】
サイズ:(全長)約32.8cm、(刃渡り)約18cm、(刃幅)約5.7cm、(持ち手厚み)約2.3cm
素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂
冷凍食品には専用の包丁をお使いください。
硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。
大きな魚も捌ける、プロ仕様の大きめの出刃包丁。
重みのある頑丈なつくり。
手になじむ木製の柄。