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三重の糸手延べそうめん５０ｇ×２０把国産伊勢神宮・明治神宮に奉納伝統の味大矢知手延素麺三重県産

¥3,289 税込

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【商品名】
三重の糸手延べそうめん５０ｇ×２０把国産伊勢神宮・明治神宮に奉納伝統の味大矢知手延素麺三重県産
【商品説明】
小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油／加工デンプン
Item form: 乾麺
Item weight: 2.2 pounds
Item form: 乾麺

◆◆◆　３００年以上の歴史を誇る伝統の技　～手延べそうめん　三重の糸～　◆◆◆

吟味した良質な小麦粉を使い、丹念に練り上げ、じっくりと熟成を繰り返しては延ばし、乾燥させました。
1.1～1.3ｍｍくらいの太さで仕上げ、滑らかで、クセになるコシを味わえます。
茹でた後、しばらく置いても風味が変わらないのも自慢です。
その味が認められ、毎年伊勢神宮と明治神宮に奉納している伝統ある素麺です。

◆◆◆　手延べそうめんに最適な風土　～三重県　四日市市　大矢知～　◆◆◆
朝明川に流れる玲瓏な水、そして鈴鹿おろしの寒風と伊勢湾からの湿潤な凪によって独特ののどごしと上品なコシが生まれました。
「安心」「安全」「安定」の麺づくりを目指し、日々品質向上や生産設備改善に取り組んだ結果、地場産業に貢献した企業に贈られる”四日市市産業功労賞”を受賞することができました。

◆◆◆　そうめんの美味しい茹で方　◆◆◆
１．そうめん２５０ｇ（５把・約３人分）に対して、水２．５リットルを用意し、深めの鍋に入れて十分沸騰させます。
２．沸騰したお湯に、麺をパラパラと入れ、静かに攪拌させます。
３．再び沸騰したら、湯が吹きこぼれない程度に火を調節しながら、２分ほど茹でます。
４．茹で上がった麺は、流水で十分に洗ってからざるに上げて水をよく切ります。
５．お好みのつゆ・薬味でお召し上がりください。夏場は、氷で麺を冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

◆◆◆　商品のお届けと保存方法　◆◆◆
取り出しやすい段ボール外装でのお届けとなります。
カビや防虫のための添加物は一切使用しておりませんので、保存の際はなるべく密閉できる容器や袋に移し変えて保存してください。
原材料・成分
小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油／加工デンプン