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土佐刃物 包丁 黒打 舟行包丁 クルミ柄 青鋼1号 165mm
¥7,902 税込
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【商品名】
土佐刃物 包丁 黒打 舟行包丁 クルミ柄 青鋼1号 165mm
【商品説明】
サイズ:約4.5×30.5×1.8cm
本体重量:115g
素材・材質:鉄・鋼
原産国:日本
刃の長さ: 165mm
刃:両刃
良い鋼(青鋼1号)は、材質がよく、切れ味も長持ちする
より
●野菜、肉、魚(鯵ぐらいなら捌ける)など、多目的に使える
●「両刃」なので、研ぐときは裏面も表面も両方から研ぐ必要がある
●良い鋼(青鋼1号)は、材質がよく、切れ味も長持ちする
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